Werken in de Horeca
Wil je weten of je geschikt bent om te werken in de horeca ? Doe de gratis horeca geschiktheids test.
Als je een leuke positie in de Horeca wilt hebben dan is een goede opleiding een vereiste. Kijk bij de opleidingen of er een leuke horeca opleiding of horeca vervolgcursus voor je bij zit. Horeca beroeps opleidingen
Werken in de Horeca
Ben je op zoek naar een nieuwe baan? In de horeca zijn veel open vacatures die per direct in te vullen zijn.
Werken in een hotel
In de hotels in Nederland werken veel jonge mensen, vaak uit verschillende culturen. De sfeer onderling is meestal erg plezierig en collega’s worden vaak vrienden die elkaar ook buiten het werk om regelmatig zien. Humor speelt een belangrijke rol in het werk. Naast een goede werksfeer zijn er ook uitstekende (internationale) carrière mogelijkheden in een hotel, er zijn veel verschillende afdelingen en goede doorgroei mogelijkheden. De meeste hotels bieden goede opleidingsmogelijkheden, vaak leer je doordat je veel nieuwe dingen mag doen maar leren wordt ook vaak ondersteund met cursussen en trainingen. Verreweg de meeste hotels beschikken over goede personeelsfaciliteiten. Moderne uniformen, gezonde personeelsmaaltijden, ruime kantines, schone kleedruimtes met douches, parkeerruimte en/of fietsenstalling en soms zelfs huisvesting voor personeel. Veel hotels hebben een afdeling personeelszaken en inspraak is meestal goed geregeld per afdeling en/of via een ondernemingsraad of personeelsvertegenwoordiging. Omgang met directieleden is in de meeste gevallen plezierig en informeel.
Front Office Jobs in de Horeca - Healthclub Banen - Horeca Housekeeping
De Hotellerie is dynamisch, internationaal en multidisiplinair waardoor geen dag hetzelfde is. De mens staat centraal in de Hotellerie en een medewerker kan nog steeds het verschil maken. Passie, probleemoplossend vermogen en creativitieit kan dan ook volop worden aangesproken en een medewerkers krijgt veel verantwoordelijkheid en zelfstandigheid. Hotelmedewerkers houden van hun vak, de belevenis en de mensen die erin werken. Een baan in een hotel is geen werk maar een lifestyle.
In Nederland mag een bedrijf zich pas hotel noemen als is voldaan aan de minimale eisen die zijn gesteld in de Benelux hotelclassificatie. Een hotel wordt aan de hand van deze classificatie beoordeeld en ingedeeld in een categorie. De categorieën worden aangeduid met sterren, 1 ster is het meest eenvoudige product, 5 sterren het meest luxe product.
Niet ieder hotel heeft dezelfde faciliteiten, dit hangt voor een belangrijk deel af van de doelgroep van het hotel. Hotels kunnen zich richten op toeristen, zakenmensen, conferentie- of congresgasten, vliegtuigbemanning of een combinatie van deze doelgroepen. De faciliteiten zullen aangepast zijn op de behoeftes van de doelgroepen. Faciliteiten zijn bijvoorbeeld de bar, het restaurant, het ontbijt, roomservice, conferentie- en feestzalen, fitness, zwembad, sauna, buiten sportfaciliteiten, crewroom, biljartzaal e.d.
Hotel Management - Hotel Receptionist - Hotel Stage Plaats
Kenmerkend voor een hotel is dat je maar één keer de kans krijgt de hotelkamer te verkopen. Als een bankstel vandaag niet wordt verkocht, dan misschien morgen wel. Als een hotelkamer een nacht leeg staat, dan kun je die nacht nooit meer verkopen en ben je de omzet kwijt. Dit gegeven bepaalt voor een belangrijk deel de verkoopsystemen die vergelijkbaar zijn met de luchtvaart industrie.
Hotels onderscheiden zich door locatie, faciliteiten, niveau van service, prijsstelling, inrichting en sfeer. Met name dat laatste is de afgelopen jaren steeds belangrijker geworden.
Hotels hebben behoefte aan medewerkers met verschillende achtergronden. Naast koks, kelners, portiers en receptionisten werken er ook mensen in het technisch onderhoud, de beveiliging, de schoonmaak en sport- en ontspanningsfaciliteiten. Tevens zijn er verkoop- en kantoorfuncties beschikbaar zoals administrateurs, verkoop- medewerkers, reserveringsmedewerkers, secretaresses , telefonistes, P&O medewerkers en IT beheerders
Hotel Telefonist - Keuken Personeel - Leerlingen Hotel
De gast
De mensen die in een hotel overnachten worden geen klant maar gast genoemd. Alles in een hotel draait om de gast. Dit geldt voor de medewerkers die direct contact hebben met gasten zoals de receptie en bediening maar zeker ook voor de ondersteunende afdelingen die geen of minder direct contact hebben met gasten zoals de keuken, de huishouding en kantoormedewerkers. Volgens de statistieken zal een gast die een slechte ervaring heeft gehad dit aan minstens 8 mensen doorvertellen en internet sites waarop gasten ervaringen met elkaar delen worden steeds vaker geraadpleegd door mensen die op zoek zijn naar een hotel. Een tevreden gast is van het allergrootste belang voor het voortbestaan van het bedrijf.
Iedere gast heeft verschillende behoeftes en verwachtingen. Bovendien kunnen behoeftes en verwachtingen van één gast van uur tot uur anders zijn. Om de gast tevreden te stellen is het daarom belangrijk dat hotelmedewerkers gastgericht zijn. Dit betekent een goed inlevingsgevoel, mensenkennis, goed kunnen luisteren en communiceren, zeer flexibel zijn en het leuk vinden om iets voor andere mensen te kunnen doen.
Personeelszaken - Receptie Secretaresse
Teamwork
Een hotel bestaat uit verschillende afdelingen die elkaar allemaal nodig hebben om de gast tevreden te stellen. Een hotel is 24 uur per dag en 7 dagen per week geopend en bijna iedere afdeling bestaat daarom uit verschillende teams die op verschillende tijden werken. Het kunnen functioneren in een team, samenwerken met collega’s, meedenken met collega’s en het teambelang voor je eigen belang kunnen plaatsen zijn dan ook belangrijke eigenschappen van alle hotelmedewerkers.
Internationaal
België Vacatures - Buitenland Vacatures
Veel hotels ontvangen gasten van verschillende nationaliteiten, met name in grote steden en in de internationale hotelketens werken bovendien ook vaak mensen die geen Nederlands spreken. Het spreken van andere talen en begrip voor andere culturen is in hotels daarom erg belangrijk.
Afwisselend en dynamisch
Bijbaan Horeca
In een hotel is geen dag hetzelfde. Je weet niet altijd van tevoren hoeveel gasten je kunt verwachten en er gebeuren vaak onverwachte dingen. Onverwachte extra drukte of bijvoorbeeld een zieke collega mag echter geen invloed hebben op de service verlening naar een gast. Het is soms wel een uitdaging om de gast in deze situaties toch tevreden te stellen en daar komt dan veel flexibiliteit van de medewerkers bij kijken. Soms wat langer doorwerken als gepland, even helpen in andere afdelingen, diensten of vrije dagen wisselen om een rooster weer rond te krijgen of even een tandje harder werken zijn hier voorbeelden van.
Schoonmakers Horeca - Technische Dienst
Werken in een hotel receptie
ReceptieDe receptie is de plek waar de gast kan inchecken, uitchecken en op allerlei gebied informatie kan krijgen. Er is veel gasten contact en in de meeste hotels is de receptie 24 uur per dag, 7 dagen per week bemand. De diensten worden middels een rooster ingedeeld en in veel hotels werkt een receptionist zowel ochtend, avond en nachtdiensten op doordeweekse dagen en in het weekend. Sommige hotels hebben vaste mensen in dienst die uitsluitend nachtdiensten werken, vaak doen zij dat dan part-time. Deze functies worden dan night auditor, night manager of nachtportier genoemd.
Vacatures Receptie Secretaresse
Het is in de receptie belangrijk om nauwkeurig en netjes te kunnen werken, je hebt een goede beheersing nodig van vreemde talen en kunnen omgaan met computers. Verder zul je flexibel moeten zijn, representatief en zeer gastgericht. Vaak is een rijbewijs wel van belang om te hebben. De meest gevraagde opleiding bij een vacature voor een startfunctie in de receptie is MTRO niveau 4, Middelbare Horeca school niveau 4, Hogere hotelschool, receptioniste niveau 3 of een Tio opleiding.
Guest Relations in Hotels
Sommige hotels hebben een aparte guest relations afdeling, in de meeste hotels worden deze taken echter door de receptie, de huishouding of het management uitgevoerd. De Guest Relations Officer zorgt voor de vaste gasten, cadeautjes in de kamers, secretariële ondersteuning voor gasten en lost klachten op voor gasten.
In deze functie is het uitermate belangrijk om mensen goed aan te kunnen voelen, communicatief zeer vaardig te zijn, goede beheersing te hebben van vreemde talen, representatief zijn en beloftes nakomen. De meest gevraagde opleiding voor een vacature voor een startfunctie in Guest Relations is MTRO niveau 4, Middelbare Horeca school niveau 4 of de Hogere Hotelschool
De conciërge in een hotel geeft de gast informatie over het hotel en de stad. Hij of zij regelt hotel en restaurant reserveringen, kaartjes voor voorstellingen, autoverhuur, toeristische bezienswaardigheden e.d.
De (buiten) portier zorgt dat de auto van de gast geparkeerd wordt, houdt de deur open voor de gast, neemt de bagage aan en regelt desgewenst taxi’s.
De bagagist zorgt ervoor dat de bagage van en naar de kamer wordt gebracht, doet kleine technische reparaties in de kamers, doet lichte schoonmaakwerkzaamheden, brengt post en boodschappen naar de kamers en doet hand en spandiensten voor receptie en conciërge
Niet ieder hotel heeft voor deze taken een aparte medeweker in dienst. Vaak worden deze taken gecombineerd met andere functies of zijn de taken ondergebracht bij de receptie.
De medewerkers in deze functies werken meestal in een rooster en kunnen worden ingedeeld op 7 dagen per week in een ochtend of avond dienst, sommige hotels kennen tevens nachtdiensten.
In deze functies is het spreken van talen, representatief zijn, gastgerichtheid en beschikken over een autorijbewijs belangrijk. Persoonlijke kwaliteiten zijn vaak belangrijker als genoten opleiding.
Telefonist(e)
Werktijden wisselen van hotel tot hotel en voor de functie is een duidelijke heldere stem, spreekvaardigheid in verschillende talen en om kunnen gaan met computers en telefoonapparatuur belangrijk.
Horeca Duty Manager
Meestal is in een hotel de functie van Duty Manager niet een aparte functie maar een bijtaak van de managers die om beurten een Duty Management dienst werken. Sommige hotels hebben hier echter iemand voor aangenomen en sommige hotels hebben hier een stageplaats van gemaakt. De Duty Manager controleert, assisteert en corrigeert medewerkers waar nodig en ziet toe op veiligheid van medewerkers en gasten. Hij of zij ontvangt belangrijke gasten en behandelt eventuele klachten. De Duty Manager is verantwoordelijk voor alle operationele zaken in het hotel gedurende zijn of haar dienst.
De werktijden van deze positie zijn meestal ’s avonds en in het weekend.
Als deze functie beschikbaar is als startfunctie is de meest gevraagde opleiding de Hogere Hotelschool.
Huishoudelijk personeel in de Horeca
De afdeling huishouding of Housekeeping is verantwoordelijk voor het schoonmaken van de hotelkamers, algemene ruimtes, restaurants, bar en zalen. Tevens valt onder de huishouding vaak de linnenkamer waar naast al het linnengoed van het hotel ook de gastenwas wordt verzorgt en uniforms van de personeelsleden worden beheerd. In veel hotels is tegenwoordig de afdeling huishouding geheel of gedeeltelijk uitbesteed.
In de afdeling huishouding werken vaak collega’s uit verschillende culturen en er wordt niet altijd Nederlands gesproken. Er wordt in het algemeen gewerkt in twee diensten, ’s morgens en ’s avonds zowel doordeweeks als in het weekend.
Schoonmakers gezocht voor Horecabedrijven
Binnen de afdeling huishouding bestaan verschillende functies. De kamermeisjes/ jongens of room attendants maken de gastenkamers netjes schoon. De supervisors controleren de schoongemaakte kamers, geven instructies aan de room attendants en maken de kamerindeling voor de room attendants. De linnendame/ heer is verantwoordelijk voor alles wat er in de linnenkamer gebeurd zoals beheer van de uniformen, herstelwerkzaamheden aan linnen en uniformen, strijkwerk, gastenwas, hotel en restaurant wasgoed, schoonmaak van douchegordijnen, vitrages en gordijnen uit de hotelkamers e.d. De public area cleaner maakt de publieke ruimtes en toiletten schoon en de evening room attendant maakt de kamers schoon van de gasten die laat vertrekken. Sommige hotels bieden ook een Turn down service welke tevens door de evening room attendant wordt gedaan. Turn down betekend dat de gordijnen worden gesloten, bed wordt opengeslagen en de kamer wordt opgeruimd in de avonduren. Een linnenporter of steward zorgt voor het transport van al het linnegoed door het hotel.
De meest gevraagde opleiding bij een vacature voor een startfunctie als supervisor in de huishouding is Middelbare Horeca school niveau 4, Hogere hotelschool, of een mbo opleiding facilitaire dienst op niveau 4. Voor de overige functies in de afdeling huishouding is over het algemeen geen opleiding vereist en zijn persoonlijke kwaliteiten belangrijker. Persoonlijk hygienne, snel , schoon en netjes kunnen werken, op tijd aanwezig zijn en kritiek kunnen accepteren zijn belangrijk eigenschappen in deze afdeling,
Hotel schoonmaak en de algemene dienst
Sommige hotels, meestal de kleinere hotels, werken met een algemene dienst. De medewerkers in deze afdeling combineren meestal een aantal functies. Deels zullen zij schoonmaakwerkzaamheden verrichten in de algemene ruimtes en keukens. De afwas hoort vaak tot de taken maar daarnaast kunnen ook een stukje technisch onderhoud, tuinonderhoud, bagage voor gasten wegbrengen, auto's parkeren e.d bij de werkzaamheden behoren.Flexiblitieit, kunnen plannen en organiseren, stressbestendig en kunnen werken in een team zijn belangrijke eigenschappen van de medewerkers van deze afdeling.
Sport en fitness medewerkers in hotels
Healthclub Banen
Veel hotels beschikken over sport- en ontspanningsfaciliteiten. Soms in eigen beheer en soms is het beheer uitbesteed. Meeste voorkomende faciliteiten zijn zwembad, fitness, sauna, schoonheidssalon, tennisbanen en Golfbanen.
Faciliteiten, werktijden en opleidingseisen wisselen sterk van hotel tot hotel.
Werken in de keuken
In de keuken van een hotel worden uiteraard de gerechten voor de gasten bereid. In een hotel keuken is er veel afwisseling. Er wordt gekookt voor het à la carte restaurant maar er gaan ook gerechten naar de afdeling Roomservice. Het ontbijt moet worden klaargemaakt, hapjes en kleine gerechten voor de bar, er is vaak een tweede restaurant of koffieshop en als een hotel ook zalen heeft, dan kunnen ook daar maaltijden, hapjes en snacks geserveerd worden. Tenslotte wil het personeel ook graag eten dus wordt er tevens voor de collega’s gekookt.Vacatures Keuken Personeel
Grotere keukens zijn ingedeeld in verschillende onderdelen die parties worden genoemd. Zo is er een parti voor voorgerechten en groenten, hoofdgerechten en voor nagerechten. Een hoofd van een parti wordt Chef de Parti genoemd.
Er wordt in de keuken gewerkt in verschillende diensten en werktijden verschillen sterk van hotel tot hotel. In de meeste hotels zijn de keukens 7 dagen per week geopend en kun je dus worden ingeroosterd op week en weekend dagen. 
Hygienne, teamwork en goede organisatie en planning van werkzaamheden zijn, naast creativiteit, belangrijk kwaliteiten van een kok. De meest gevraagde opleiding bij een vacature voor een startfunctie in de keuken is een horeca koksopleiding, MBO niveau 2 of 3.
Bedienend personeel in de Horeca
Leerlingen voor in een Hotel gezocht
Elke "outlet" heeft zo zijn leuke kanten. Bij bar en restaurant werk weet je meestal van te voren niet hoe druk het zal gaan worden, elke dag is weer anders en kennis van de produkten om deze vervolgens aan gasten te kunnen adviseren en verkopen is belangrijk.
Produktkennis in het ontbijt is minder complex, de werktijden vrij regelmatig en gastencontact is meer verzorgend dan adviserend.
Bij het bedienen in de zalen of banqueting weet je van te voren vaak wel wat er gaat gebeuren. Het is daar belangrijk om de werkzaamheden goed te plannen en organiseren zodat de gasten op de geplande tijd krijgen wat zij besteld hebben. Werken in de afdeling banqueting is zeer afwisselend, vergaderingen, congressen, productpresentaties, recepties, diners of lunches, elke dag is weer anders.
De afdeling roomservice brengt maaltijden en dranken naar de kamer van de gast. Het is belangrijk dat dit binnen redelijke tijd op de juiste temperatuur en met alle benodigdheden materialen in de kamer van de gast wordt gebracht. De medewerker roomservice neemt vaak zelf telefonisch de bestelling op van de gast, communiceren in verschillende talen en enige commerciële vaardigheid zijn daarom van belang in deze functie. Tevens is zelfstandigheid in deze functie vaak een belangrijke eigenschap.
Degene die de minibars bijvult werkt meestal alleen en heeft niet veel gastencontact. Zelfstandigheid, betrouwbaarheid en nauwkeurigheid zijn belangrijke eigenschappen van deze medewerker.
De werktijden in de bediening wisselen van hotel tot hotel van en van afdeling tot afdeling. De afdelingen zijn meestal 7 dagen per week geopend en je kunt dus worden ingeroosterd op week en weekenddagen. De afdeling roomservice is soms tevens ’s nachts geopend.
Opleidingseisen bij vacatures voor startfuncties in de bediening zijn afhankelijk van het bedrijf en de afdeling waarvoor men wil gaan werken.
Afwassers, stewarding
De Stewarding is verantwoordelijk voor de afwaskeuken en het verzorgen, transporteren en opslaan van materialen zoals glaswerk, zilver bestek en buffetschalen. Deze afdeling zorgt dat de materialen netjes blijven en op het juiste moment op de juiste plaats zijn. Als door extra drukte materiaal moet worden ingehuurd, dan wordt dit ook door de Stewarding geregeld. Soms ondersteunt Stewarding tevens met het ophouwen van feest- en vergaderzalen.
De schoonmaak van keukens en ruimtes achter de schermen is vaak ook de verantwoordelijkheid van Stewarding. Het gebeurt steeds meer dat de afwaskeuken en de schoonmaakwerkzaamheden worden uitbesteed.
De werktijden van de afdeling stewarding zijn afhankelijk van de bedrijfsdrukte. Er wordt zowel op weekdagen als in het weekend gewerkt in dagdiensten, avonddiensten en nachtdiensten.
Voor veel functies binnen de afdeling stewarding wordt geen opleiding gevraagd. Persoonlijke kwaliteiten als goede hygienne, betrouwbaarheid, stiptheid en op tijd komen zijn belangrijk. De functie van hoofd stewarding is meestal geen startfunctie. Als dit wel het geval is dan wordt daar vaak een Middelbare Horeca school niveau 4 of Hogere Hotelschool opleiding voor gevraagd.
Medewerkers technische dienst in horeca bedrijven
Vacatures Technische Dienst in de Horeca
De technische dienst in een hotel wordt ook wel Maintenance of TD genoemd. Deze afdeling is verantwoordelijk voor het technisch onderhoud van de gebouwen en installaties. Reparaties en kleine verbouwingen zullen zoveel mogelijk in eigen beheer worden uitgevoerd maar er worden ook wel externe bedrijven ingehuurd en onderhoudscontracten afgesloten. Ongedierte bestrijding en controles op legionella bacteriën worden ook meestal door de technische dienst uitgevoerd. Werktijden zijn vaak overdag en in sommige hotels ook ’s avonds. In het weekend hebben veel hotels voor de technische dienst oproep diensten.
Bij vacatures wordt er qua opleiding meestal een technische MBO opleiding gevraagd op niveau 3 of 4, kennis van Electro techniek is belangrijk. Verder zijn belangrijk een flexibele houding, spreekvaardigheid in het Engels, rijbewijs en een dienstverlenende houding.
Sales en marketing van horeca bedrijven
De verkoop afdeling in een hotel wordt bijna altijd bij de Engelse benaming “Sales” aangeduid. Het hoofd van deze afdeling is de Director of Sales, ook wel DOS genoemd. Als een hotel onderdeel is van de hotelgroep of keten, dan zal de Marketing voor het belangrijkste deel door het hoofdkantoor worden gedaan. Bij zelfstandige hotels wordt dit of door deze afdeling gedaan of via de afdeling Public Relations of PR. De afdeling Sales onderhoudt de contacten met bedrijven en reisorganisaties die hotelovernachtingen boeken voor hun personeel of klanten. Zij onderhouden de contacten met bestaande relaties en benaderen bedrijven en reisorganisaties die nog geen zaken doen met het hotel.
Over het algemeen werkt de afdeling Sales op kantoortijden, avond activiteiten komen echter regelmatig voor. Bij een vacature voor een startfunctie in deze afdeling wordt meestal Hogere Hotelschool gevraagd.
Food & Beverage Banquet Sales
Horeca Front Office Jobs
De afdeling Banquet Sales valt soms onder Sales en Marketing en soms onder Food & Beverage. Deze afdeling verzorgt de reserveringen voor de zaalaccommodatie. Het kan gaan van een eenvoudige vergadering tot meerdaagse congressen, diners, bruiloften of andere partijen. Verschillende hotels gebruiken verschillende benamingen voor deze afdeling, naast Banquet Sales wordt ook wel zaalreserveringen gebruikt, Meeting and Conferences (M&C), Meeting and Events (M&E), conferences and Events (C&E) of Events afdeling.
Over het algemeen wordt er in deze afdeling op kantoortijden gewerkt maar de Banquet Sales co-ordinator zal vaak aanwezig zijn bij een partij die bij hem of haar is besproken, soms alleen bij de aanvang, soms volledig. In dat geval zal er ook ’s avonds en in het weekend worden gewerkt.
Bij een vacature voor een startfunctie in deze afdeling wordt meestal Hogere Hotelschool gevraagd. Verder dien je communicatief zeer vaardig te zijn, een goed comeercieel gevoel hebben, goed kunnen plannen en organiseren, goede beheersing van vreemde talen en goed kunnen samenwerken met de verschillende afdelingen.
Reserveringen en Yield management in hotels
Reserveringen en Yield management valt in sommige hotels onder Sales, soms onder Front Office en soms apart onder Rooms Division.
De afdeling reserveringen verzorgt hotelreserveringen voor zowel groepen als individuele gasten. Dit kan telefonisch maar ook via internet, e-mail of fax. In kleinere hotels worden de reserveringen door de receptie afgehandeld. Yield Management zorgt voor een optimale balans in bezetting en kamerprijs waardoor het hotel maximaal rendement kan halen uit de hotelkamers.
Als een hotel een aparte afdeling reserveringen heeft dan wordt daar meestal gewerkt op kantoortijden. In sommige hotels is het reserveringskantoor tevens op zaterdag geopend'
.
De meest gevraagde opleiding bij een vacature voor een startfunctie in reserveringen is Middelbare Horeca school niveau 4, Hogere hotelschool, MTRO niveau 4 of het Tio college. Goede bekwaamheid in vreemde talen, commercieel gevoel, accuraat werken en kunnen werken met computers zijn belangrijke eigenschappen van een medewerk(st)er reserveringen.
Hotel Administratie
De Afdeling administratie zorgt er o.a. voor dat de omzet en kosten worden gecontroleerd en goed worden geregistreerd, belastingen worden afgedragen, lonen en rekeningen worden betaald en betaling voor verzonden facturen wordt ontvangen. In grotere hotels staat een Financial Controller aan het hoofd van deze afdeling, in de administratie vind je functies als accounts payable, credit manager, income auditor, Food & Beverage controller, paymaster, general cashier en magazijn meester (stores).
In de administratie wordt gewerkt op kantoortijden en meest gevraagde opleiding bij een vacature voor een startfunctie is Hogere Hotelschool of MBO niveau 4, administratief of horeca. Ook in de administratie van een hotel is een dienstverlenende en flexibele werkhouding noodzakelijk, kunnen samenwerken met de verschillende afdelingen is tevens belangrijk.
Magazijn Medewerkers in de Hotel branche
Hotels beschikken vaak over verschillende magazijnen waar de verse producten, dranken en non food artikelen worden opgeslagen. Verse producten worden in de keuken bewaard, dranken in een aparte afsluitbare ruimte, bier in een gekoelde ruimte, schoonmaakproducten vaak apart in een chemokast en in het algemene magazijn staan de overige producten die een hotel op voorraad houdt. De magazijn beheerder besteld de goederen, slaat deze op en geeft goederen weer uit naar de afdelingen. Daarnaast zorgt deze persoon voor de goederen administratie.
De magazijn medewerker werkt meestal op kantoortijden en als bij een vacature deze positie als start functie wordt ingevuld dan wordt daar vaak een Horeca opleiding voor gevraagd. Verder is belangrijk een flexibele werkhouding, dienstverlenende instelling, enige spreekvaardigheid in het Engels en kunnen samenwerken met de verschillende afdelingen.
Horeca afdeling personeelszaken
Het zijn meestal de grotere hotels die een aparte afdeling personeelszaken hebben, in kleinere hotels worden de taken verdeeld over administratie, afdelingshoofden en directie. De taken van de afdeling Personeelszaken wisselen van hotel tot hotel en kunnen o.a. inhouden; de loonadministratie, personeelsadministratie, ziekteverzuim controle en registratie, afhandelen van sollicitaties, een stuk interne communicatie, begeleiden van medewerkers met persoonlijke problemen, organiseren van trainingen, juridisch en CAO advies.
Vacatures Personeelszaken
Deze afdeling werkt over het algemeen op kantoortijden en bij een vacature voor een startfunctie wordt meestal een HBO opleiding gevraagd op gebied van P&O of Horeca (hogere Hotelschool).
Directie assistent in hotels
Ook secretariële functies zijn beschikbaar in hotels. Ter ondersteuning van een directielid of een afdeling zorgt deze persoon voor bijvoorbeeld de correspondentie, agendabeheer, notuleren van vergaderingen, archiveren en telefoon beantwoording.
De secretariële medewerkers werken over het algemeen tijdens kantoortijden en als deze functie als startfunctie wordt aangeboden dan is de meest gevraagde opleiding een secretariële of Horeca MBO op niveau 4 of een HBO.
Front Office Jobs
Healthclub Banen
Horeca Housekeeping
Hotel Management
Hotel Receptionist
Hotel Stage Plaats
Hotel Telefonist
